تفاوت باربیکیو گازی با برقی

آیا میدانید تفاوت باربیکیو گازی با برقی چیست؟ آیا مزیت ها و معایب انواع باربیکیو را می شناسید؟ میدانید بهترین نوع باربیکیو در ساختمان چیست؟ با انواع باربیکیو در تراس، حیاط، ویلا و باغ آشنایی دارید؟ میدانید کدام مدل باربیکیو برای مصارف صنعتی مناسب تر هستند؟ اگر شما هم با این سوالات مواجه شده و پاسخ آن ها را نمیدانید به شما پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله با میتی همراه باشید؛ ما تصمیم داریم در مقاله پیش رو به مقایسه بین باربیکیو گازی و برقی بپردازیم.

انواع باربیکیو جدید

همانطور که می دانید باربیکیو به روشی از پخت غذا اطلاق میشود که در آن مواد غذایی با شعله و حرارت غیر مستقیم و به صورت آهسته پخته و آماده می شوند. در واقع باربیکیو یک شیوه پخت و پز بوده و به دستگاهی که به این شکل غذاها را آماده میکند نیز باربیکیو گفته می شود.

از باربیکیو برای آماده کردن انواع کباب، جوجه، فیله مرغ و گریل کردن انواع ماهی، میگو و سبزیجات استفاده می شود.

باربیکیو انواع مختلفی دارد و از آن در حیاط ویلا، باغ، تراس، بالکن و حتی مصارف صنعتی میتوان استفاده کرد. ما پیش تر در مقاله ای با عنوان «انواع باربیکیو» در سایت میتی به معرفی مدل های مختلف پرداخته ایم؛ شما میتوانید برای آشنایی بیشتر، مشاهده عکس مدل ها و بررسی مزایا و معایب هر کدام به آن مطلب مراجعه کنید.

انواع منقل برقی

یکی از روش های پخت سالم غذا استفاده از باربیکیو میباشد. شما میتوانید با قرار دادن انواع مواد خوراکی بر روی میله های باربیکیو غذایی سالم و کم روغن آماده نمایید. باربیکیوهای برقی یکی از انواع مدل های باربیکیو هستند که انرژی مورد نیاز برای پخت آن ها از طریق برق تامین میشود و میتوان از این دستگاه در تمامی مکان هایی که به برق دسترسی دارید استفاده کرد.

معمولا انواع باربیکیو بالکنی و آپارتمانی در مدل برقی ساخته میشوند، چرا که تنها با اتصال به برق قابل استفاده بوده و نیاز به سوخت جداگانه ندارند.

انواع منقل کبابی گازی

مدل دیگری از باربیکیوها با نام باربیکیو گازی در بازار موجود هستند. این باربیکیوها در مدل های سیلندر دار و بدون سیلندر ساخته می شوند. انواع منقل های گازی سیلندر دار فضای بیشتری نیاز دارند و مدل های بدون سیلندر باید به شیر اصلی گاز متصل شوند. از این مدل ها میتوان در باغ، حیاط، ویلا و روف گاردن استفاده کرد.

مقایسه باربیکیو گازی و برقی

همانطور که اشاره شد باربیکیو در مدل های ذغالی، گازی و برقی تولید می شود و شما میتوانید با توجه به نیاز خود اقدام به خرید نمایید. از جمله تفاوت های باربیکیو گازی و برقی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

یکی از اصلی ترین تفاوت ها در نوع سوخت مصرفی آن ها می باشد.
باربیکیوهای برقی بر خلاف مدل های گازی باعث تولید دود و آلودگی محیط نمی شوند.
باربیکیوهای گازی ابعاد بزرگتری نسبت به مدل های برقی دارند و برای باغ، ویلا و حیاط مناسب تر هستند.
باربیکیوهای برقی بیشتر در داخل خانه استفاده می شوند.
با استفاده از باربیکیوهای گازی میتوان حجم بیشتری از مواد غذایی را آماده کرد.
باربیکیو برقی فضای کمتری اشغال کرده و معمولا به صورت رومیزی تولید می شود.
غذاهای آماده شده با باربیکیو گازی معمولا عطر و طعم دودی بهتری دارند.
برخی از باربیکیوهای گازی دارای شعله مجزا هستند و میتوان از آن ها برای پخت برنج یا سرخ کردنی نیز استفاده کرد.
برخی مدل های گازی به صورت دو منظوره طراحی شده اند و امکان استفاده از ذغال را نیز فراهم میکنند.
باربیکیوهای گازی معمولا دارای کابینت هستند و فضای مناسبی برای نگهداری تجهیزات در اختیار شما قرار میدهند، در حالی که مدل های برقی اغلب کابینت ندارند.
از نظر جنس بدنه نیز تفاوت وجود دارد؛ باربیکیو برقی معمولا از چدن و استیل ساخته می شود و مدل های گازی میتوانند از استیل، چدن، آجر نسوز، سنگ یا بتن تولید شوند.

شما میتوانید برای مشاهده قیمت و مشخصات انواع باربیکیو گازی و برقی به بخش محصولات سایت میتی مراجعه نمایید و مدل مناسب فضای خود را انتخاب کنید.

چگونه از باربیکیو گازی استفاده کنیم؟

امروزه انواع منقل، کباب پز و باربیکیو در بازار موجود است. آنچه اهمیت دارد نحوه نصب صحیح و استفاده ایمن از دستگاه می باشد. در ادامه نکات مهم استفاده از باربیکیو گازی را بررسی می کنیم.

راهنمای استفاده از باربیکیو گازی

در قدم اول درب گریل را باز کنید. روشن کردن باربیکیو با درب بسته میتواند خطرآفرین باشد.
سپس باربیکیوی گازی را به گاز شهری یا کپسول متصل کنید. با توجه به نوع دستگاه، شیلنگ گاز و رگلاتور را به درستی نصب نمایید. در صورت استفاده از کپسول، بهتر است یک کپسول یدکی نیز در اختیار داشته باشید.
اکنون با چرخاندن شیر تنظیم، دستگاه را روشن کنید تا برنرها فعال شوند.
در صورتی که سیستم جرقه زن خودکار وجود نداشته باشد، میتوانید از فندک یا کبریت برای روشن کردن استفاده نمایید.
پس از روشن شدن، حرارت را در بالاترین حالت قرار داده و درب را ببندید. بعد از حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت را تنظیم و کاهش دهید.
در پایان پخت، تمامی شعله ها را خاموش کرده و از قطع کامل جریان گاز اطمینان حاصل کنید. سپس اجازه دهید دستگاه کاملا خنک شود.

نکات مهم هنگام استفاده از باربیکیو گازی

☑ دستگاه را در محلی ثابت و بدون لرزش قرار دهید.
☑ از عدم نشتی شیلنگ گاز اطمینان حاصل کنید.
☑ باربیکیو را در نزدیکی مواد اشتعال زا قرار ندهید.
☑ فاصله مناسب با دیوار را رعایت کنید.
☑ پس از هر بار استفاده دستگاه را تمیز نمایید.
☑ بعد از خاموش کردن، حتما فلکه گاز را ببندید.

در صورتی که قصد خرید باربیکیو گازی یا برقی با کیفیت بالا را دارید، میتوانید مدل های متنوع ارائه شده توسط میتی را بررسی کرده و متناسب با فضای مورد نظر خود بهترین انتخاب را انجام دهید.